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とうふちくわの里

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     とうふちくわ50分体験

歴史
鳥取藩主池田公は漁港開発が遅れていた為に
魚は贅沢な食べ物とさていました。
財政も厳しかったので「魚の代わりに豆腐をたべるように」
と質素な食生活を推奨された
「ちむら」は慶応元年にとうふちくわを始めたそうです

刃の無い包丁をつかいます
3回のばして
竹に巻き付け焼いて頂きます

小田原に負けてない!
美味しい❤さつまあげやちくわはこれまた美味です♪

         *
桜は3分咲き🌸

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